пивзавод на Подоле

Киевский Словарь
Предприятия Киева
Пивоварня на Подолі ¹

ЗАТ "Пивзавод на Подолі"
вул. Фрунзе, 41

на Подолі пиво варять по традиційной технології - ячмінь, солод, хміль. Завод має свій елеватор ( на протилежній стороні вул. Фрунзе) та свій солодовий цех.

останнє досягнення подільських пивоварів - "Парове пиво"

фасовочний цех

дегустаційна зала Подільської пивоварні

Пивзавод. Листівка кінця ХІХст. архівне фото

5-ту серію російського серіалу "Агент" знімали в інтер'єрах "Подільської пивоварні"

Колекція пивних етикеток Київського пивзаводу №2 (http://www.nubo.ru/)

¹ Одна із найперших пивоварень Києва (сучасна назва ЗАТ "Пивзавод на Подолі") була заснована в 1872р. купцями Миколой Хряковим, Карлом Вейсе, Габріелем і Фрідріхом Ені...
Будівництво очолив інженер Олексій Термен. Серцем заводу стала варочна, влаштована в двоповерховому будинку колишньої металургійної фабрики. Все устаткування було замовлене на батьківщині кращого європейського пива, в Пільзені. Вода поставлялася з власного колодязя...
Цікаво, що робота нової потужної пивоварні на Подолі сприяла розвитку сільського господарства довкола Києва. Невдовзі місцевий пивоварний ячмень, та хміль з-під Полтави, з-під Сквири - повністю задовольнив потреби виробництва...
За радянських часів тут був "Київський пивзавод №2"
На сьогодні (із 1998р.) ЗАТ "Пивзавод на Подолі" є власністю трудового колективу (понад 100 робітників).
Завод займає площу 29735,75 кв.м.

Останню варку було проведено у грудні 2013р.
28 лютого 2014р. завод був закритий...
Будівельна компанія "Акроліт", що реалізує низку будівництв об'єктів невиробнчого призначення на території Подолу викупила усі акції ЗАТ "Пивзавод на Подолі"...